分厚いステーキ

ニコニコ動画のお料理部門に分厚ステーキの動画が落ちていた。
ランキングにも入っていて人気の動画らしい。
グルメ系のコンテンツって安定した人気がありますよね!!

食というのは人間の根源的な本能だと思うのでこれからも強いジャンルでしょう。


そしてその動画をみて自分でも食べたくなった。
でもお店で5センチ以上とかのステーキを出しているとこはまずない!

ということで自分で自炊することに。


まずはお肉の塊をしいれる必要があります。
まず行きつけのお肉屋さんにいくと、値段は高いけど売ってくれるとのこと。

8000円くらいしましたが・・・(笑)
品質は最高級なので満足!家に帰ってまずは表面を強火で焼き、あとはオーブンでじっくり。

 

肉汁溢れるとっても美味しいステーキを食べることが出来ました♪

ステーキの基礎知識を学ぼう!