ふるさと納税のお肉でバター焼きとすき焼き

正月はおせちと一緒にお肉を食べるのが我が家の慣例。
肉は肉でも牛肉ですよ~、それもふるさと納税で手に入れた和牛。


旦那が勝手に申し込んだ奴だったからどこのお肉かは忘れたけど、美味しかったぁ。

600グラムをほぼ3人でぺろり。最初はバター焼きにして残りをすき焼きへIN。
煙のでないホットプレートをてにいれてからこういった方法も可能になりました。


フライパンじゃなくてテーブルで焼けるからなんか楽。私が焼かなくてもいいしねw

おせちってのはちょっとそっけない味付けだけど、肉が入ると訳が違う。
それも和牛で脂ののった部位だから大分お腹には溜まりましたね。
お正月だけはカロリーや塩分を気にしないって決めてるからこんなことが出来るわけです。

 

普段はバター焼きなんてまず選択肢に入らない。
しゃぶしゃぶくらいですかね。牛肉を食べるのは。あれは適度に脂が落ちてそうだからなんとか。
タレはごまだれじゃなくてカロリーの低いポン酢でね。

 

年の初めに身体の数値は悪くなりそうですが、これから整えていくぞい。